3 jours
21, 22 et 23 février 2025
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gastronomie & gourmandise
1 restaurant
service traiteur & bar
Vini Le Crete
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- Italie
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| Exploitation | Vini Le Crete |
| Nom | DAMIANO |
| Prénom | Ivana |
| Adresse et n° | Via del Giuoco 3A |
| Cp & localité | 06065 PASSIGNANO SUL TRASIMENO |
| Pays | IT |
| Téléphone | +39(0)3483818410 |
| Site internet | Consulter |
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Détails de l'exploitation
A cavallo tra le suggestive Crete Senesi e la leggendaria Val d'Orcia, nella bella provincia di Siena, troviamo un territorio stupefacente che rappresenta l'immagine della Toscana nel mondo. Nei sette ettari di vigna, interamente esposti a sud su colline situate a 450 m. di altitudine, i diversi vitigni ci permettono di esprimere al meglio l'anima di una terra generosa, fortemente vocata alla produzione di vini di altissima qualità. Dal cuore verde dell'Italia, eccellenze per tutti gli amanti del vino presentate direttamente dal produttore.
Superficie de l'exploitation
7 ettari
Type de vendanges
Vendemmia rigorosamente manuale
Cépages
Sangiovese, Pinot Nero, Foglia Tonda, Syrah, Cabernet-Sauvignon, Vermentino, Grechetto
Vinification
Fermentazione in vasche di acciaio, affinamento in botti di rovere francese di secondo passaggio
Millésimes présentés durant le salon
2019, 2021, 2022, 2023
Accords mets et vins
Vini rossi da formaggi stagionati, carni, selvaggina, salumi.
Vini bianchi da pesce e carni bianche.
Vino passito da dessert, formaggi blu, meditazione
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