Exposant
3 jours
21, 22 et 23 février 2025
+ de 400 vins
dégustez & emportez
+ de 100 produits bio
gastronomie & gourmandise
1 restaurant
service traiteur & bar
La petite cueilleuse
| Exploitation | La petite cueilleuse |
| Nom | VYNCKIER |
| Prénom | Sophie |
| Adresse et n° | Rue du warchais 9 |
| Cp & localité | 6210 LES BONS VILLERS |
| Pays | BE |
| Téléphone | +32(0)486281680 |
| Site internet 1 | https://www.lapetitecueilleuse.com/ |
| https://www.facebook.com/lapetitecueilleuse | |
| https://www.instagram.com/lapetitecueilleuse/ | |
| Youtube | https://www.youtube.com/@lapetitecueilleuse |
- Pays représentés
- Belgique
- Régions représentées
- Hainaut Pays des 4 Bras
- Produits représentés
- Aromates Miel(en fonction des stocks restants) Produits de la ruche possibilité de chocolats et de confits/gelées vin(s) de fleur la liste peut être changée en fonction des stocks
Détails de l'exploitation
La Petite Cueilleuse est une apicultrice, productrice et créatrice de produits naturels d’exception :
vins rares (dont Le Prestige de Fleurs, méthode champenoise sur base de fleurs)
fleurs comestibles
aromates
plantes médicinales
produits de la ruche
transformations au fil des saisons
« Suspendre le temps au rythme du vivant ».
Superficie de l'exploitation
2ha
Accords mets et vins
Le Prestige de Fleur est un vin qui plaît énormément en apéritif. Il s'accorde merveilleusement bien à toutes charcuteries et terrines, les foies gras, mais aussi aux huîtres, poissons, cuisines exotiques. Il est très apprécié lorsqu’on arrive à la dégustation de fromages en tous genres car il a cette capacité de rafraîchir et de rincer la bouche des mets les plus puissants. Pour terminer, c'est un allier indéniable des desserts qui auront leur côté sucré équilibré par ce nectar surprenant.
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