Exposant

Détails de l'exploitation

Le Domaine de La Crouzille c'est d'abord une histoire de famille, de transmission et de savoir-faire. Engagés, passionnés et responsables, nous vous proposons, depuis quatre générations, le meilleur de la gastronomie périgourdine avec nos foies gras de canard IGP, nos confits et nos recettes élaborées artisanalement.
Fortement ancré dans la culture du terroir et dans la défense de nos traditions, le Domaine de La Crouzille est l'une des conserveries artisanales les plus réputées du Périgord.
Le Domaine de La Crouzille rayonne également à l'international, véritable ambassadeur de la gastronomie française en Belgique, en Italie et en Espagne.
Aujourd'hui, c'est Arnaud Rudelle, le gendre de Philippe Trimouillas, qui reprend avec passion les rênes de cette entreprise familiale et vous invite à découvrir nos produits, notre savoir-faire traditionnel et le gout du Périgord authentique.
Avec le Domaine de La Crouzille, le foie gras a son pays !