Exposant

3 jours

21, 22 et 23 février 2025

+ de 400 vins

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gastronomie & gourmandise

1 restaurant

service traiteur & bar

Calabria vino srls

Exploitation Calabria vino srls
Nom MENEGAZZI
Prénom Eric
Adresse et n° Via industriale 11
Cp & localité 89134 PELLARO
Pays IT
Téléphone +32486211449
Site internet 1 https://www.baronedibolaro.com
Facebook https://www.facebook.com/baronedibolaro
Pays représentés
Italie 
Régions représentées
Calabre 
AOC représentées
Ciro DOC et Calabria IGT 

Détails de l'exploitation

Barone di Bolaro Vini est né du désir de combiner l'amour du terroir et la passion du vin.
Les éléments qui participent à l’élaboration de nos vins sont divers, parmi lesquels : un territoire très propice, du soleil en abondance, la proximité de la mer et la présence des vents salutaires pour la santé de la vigne.
L’emplacement de notre vignoble apporte aux vignes les éléments qualitatifs dont elles ont besoin pour produire les meilleurs vins.

Chacun de nos vins sont élaborés en incarnant nos traditions, notre histoire et notre culture.
Ils sont le reflet du sacrifice des hommes qui participent à son élaboration.
Ce sont des gens passionnés et dévoués qui respectent l'environnement et qui appliquent les méthodes traditionnelles de notre région en utilisant les technologies les plus récentes.
A cet effet, nous investissons régulièrement pour viser l'excellence de nos vins.

Nos vins sont produits à partir de cépages connus tels que du Nerello Calabrese, du Sangiovese et du Malvasia blanc.
Les vignes s’étalent sur 7 hectares de parcelles qui se situent entre 250 et 500 mètres d’altitudes dans la région vallonnée de la « Reggio de Calabre ».
Les vignes sont plantées sur des côteaux aux sols argileux et bien exposé au soleil qui sont balayé par les vents marins.
Les étés sont chauds et les hivers froids avec des grands écarts de température qui caractérisent cette magnifique région de "Stretto di Messina".
Cela donne des vins caractérisés par la rondeur et la fraîcheur avec, pour les rouges, des tanins soyeux et savoureux grâce au sols argileux.

Nous exploitons également 12 hectares de vignobles situés dans la municipalité de Cirò Marina (KR).
Nous y cultivons, en partenariat avec des viticulteurs locaux, les cépages emblématiques de la région que sont le Gaglioppo et Greco Bianco.
Le terroir sablonneux et très minéral est situé sur la facade ionienne de la haute côte calabraise.
Nos partenaires vignerons respectent notre philosophie et ils sont conseillés et supervisés par nos techniciens.
Ils produisent des vins qui respectent le cahier de charge de la DOC de la région avec toutes les caractéristiques nécessaires pour obtenir de vins de qualité supérieure en DOC et en DOC Classico

Superficie de l'exploitation

19 hectares

Cépages

Blancs
Grecco Bianco
Malvasia

Rouges
Gaglioppo
Nerello Calabrese
Sangiovese
Magliocco

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